職位描述
1、熬制廚房所用的各種湯汁、老火湯、和燉品;
2、做好用具設備、制湯、干料漲發、蒸制半成品等準備工作;
?3、管理半成品原料和制湯原料,了解使用情況;
4、遵守操作規程,處理加工原料要符合質量與烹調要求,做到投料準確、調味適當、火候標準,供應及時;
5、確保蒸箱、冰柜的清潔和所管轄區域。
2、做好用具設備、制湯、干料漲發、蒸制半成品等準備工作;
?3、管理半成品原料和制湯原料,了解使用情況;
4、遵守操作規程,處理加工原料要符合質量與烹調要求,做到投料準確、調味適當、火候標準,供應及時;
5、確保蒸箱、冰柜的清潔和所管轄區域。
招聘信息僅供參考,以企業實際招聘為準;
求職過程中請勿繳納費用,謹防詐騙。如有不實,請立即舉報! 我要舉報>>>
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公司簡介
北苑酒店占地總面積約26000平米,是集住宿、餐飲、會務、康樂于一體的一家綜合型服務酒店。該酒店位于國家4A級旅游景區荷蘭花海旅游度假區內,田園、風車、花海等元素,為酒店提供了獨具荷蘭風情特色的背景,能夠滿足游客需要的多層次、寬領域的一站式高品質度假需求,是大豐全域旅游不可或缺的一部分。酒店地處鹽城大豐區城北,新時代大道和淮海路交叉路口,距離大豐北高速出口約2公里、鹽城大豐高鐵站約10公里,交通條件十分便利。本酒店于2023年元6月份進入籌備運營階段,現因目前運營需要,面向社會首批招聘部分崗位員工。
該公司其他職位
公司地址
大豐區淮海大道17號

